Levering af hoved- og biretter til plejeboliger og Center for Rehabilitering og Forebyggelse i Gentofte Kommune

Beskrivelse fra ordregiveren

Udbuddet vedrører hoved- og biretter til borgere i Gentofte Kommunes plejehjem (plejeboliger), inkl. Daghjem samt hoved- og biretter til borgere på Center for Rehabilitering og Forebyggelse (CRF). Gentofte Kommune ønsker at tilbyde mad, der er indbydende, appetitvækkende og velsmagende samt af høj ernæringsmæssig og fødevare hygiejnisk kvalitet. Kommunen ønsker desuden, at borgerne får mad, der sikrer den nødvendige tilførsel af energi og næringsstoffer og lever op til de til en enhver tid gældende standarder og anbefalinger på området. Gentofte Kommune har fokus på at minimere fejlernæring blandt borgere i kommunens plejeboliger, brugere af Daghjem og indlagte på CRF, og leverandøren skal understøtte, at deres mad understøtter spisemiljøet, herunder anretning af maden. Det er leverandørens opgave at tilbyde et måltid, der kulinarisk og ernæringsmæssigt giver mulighed for at tilgodese den enkelte borgers behov og ønsker, så fejlernæring undgås. Gentofte Kommune ønsker ikke, at normalkost til raske ældre samt energi- og proteinrig kost levereres som frost. Dog kan enkelte komponenter godt leveres som frost, f.eks. grøntsager.

Andre bekendtgørelser fra Gentofte Kommune

• Bygherrerådgivning - ny svømmehal Gentofte Sportspark Gentofte Kommune · 3. november 2026 · 6.000.000 kr.
• Udbud af koncessionskontrakt af ret til at virke som operatør af offentligt tilgængelige ladepunkter i Gentofte Kommune Gentofte Kommune · 6. oktober 2026 · ca. 220.000.000 kr.
• Nedrivning og miljøsanering af Sankt Lukas Vej 7A-7C - Hovedentreprise Gentofte Kommune · 5. oktober 2026 · ca. 3.500.000 kr.
• Udbud af koncessionskontrakt af ret til at virke som operatør af offentligt tilgængelige ladepunkter i Gentofte Kommune Gentofte Kommune · 16. september 2026 · frist 16. oktober 2026 · ca. 220.000.000 kr.
• Gentofte Sportspark - udbud af teknisk rådgivning og bistand (Totalrådgivning) - renovering og modernisering - Ishal 1 Gentofte Kommune · 7. september 2026
• Levering af hoved- og biretter til plejeboliger og Center for Rehabilitering og Forebyggelse i Gentofte Kommune Gentofte Kommune · 7. september 2026 · frist 5. oktober 2026 · ca. 120.500.000 kr.